Rechercher

La Cidrerie, première cave à cidre de Paris

Quai de Valmy, un bar à cidre se réinvente en cave à cidre, la première de la capitale.




Les bars, les restaurants et leurs terrasses nous manquent. Paris sans ses avancées de tables bondées où on se sert avec plaisir les uns aux autres, n'est plus vraiment Paris. Nombreuses de nos adresses favorites ont dû fermer et/ou se réinventer pour subsister dans cette période et préparer la suite.


Au 51 quai de Valmy, dans le Xe, La Cidrerie faisait partie de ces lieux, proches des quais, où on adorait se retrouver autour d'un verre de cidre frais. Aujourd'hui, le lieu s'est réinventé pour devenir la première cave à cidre de la capitale. Provenants du monde entier, avec des gouts variés et délicats, les cidres proposés par la maison font clairement passer le breuvage au niveau de la bière ou du vin. La cidrologie est assurément une science qui va se développer à grande vitesse. Un conseil, filez faire un tour sur le site de La Cidrerie et allez vous offrir quelques bouteilles à consommer bien fraiches !

108 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout